Beneficios y tipos de trazabilidad de productos
La trazabilidad de un producto se define como el conjunto de procesos, medidas y de acciones que permiten identificarlo y registrarlo desde su origen hasta su destino, es decir, la posibilidad de “rastrearlo” en todas sus etapas de producción, de transformación y distribución.
Este ebook es un resumen sobre qué es la trazabilidad de un producto.
Índice ebook Trazabilidad de Productos
- ¿Qué es la trazabilidad de un producto?
- ¿Cómo conseguimos asegurar la trazabilidad de los productos?
- Trazabilidad y tipos de trazabilidad.
- Conclusiones.
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